大家一定都还记得咖啡王子一号店里面尹恩惠吃炸酱面的场景。 E@2I9KjR  
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那时候小编还没有来韩国,对于韩国炸酱面的味道充满了向往。 %XUIlo3  
因为中国的炸酱面因为放入鸡蛋以及肉末的许多关系影响,所以往往吃起来比较干。 %h~zx64r3  
看到韩国水灵灵的炸酱面,顿时心生好感。 -x-G+eT#B  
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秘密在哪里? vl~SrEtQR  
主要是因为他们使用的面和我们的面不太一样。 |Nm9 [X  
韩国的炸酱面更加的有嚼劲。 EkPb  
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因为多年韩国人的改良,现在在韩国的这道名震“大江南北”的炸酱面已经变得非常具有韩国特色了。 UCSF);1  
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洋葱、包心菜、土豆、西葫芦。 Pe2C>k/I  
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猪肉切小丁用盐和胡椒粉腌制。 B$s ]G{0  
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最重要的就是这一步:“春酱”要用油烹制好。 |p?
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肉和蔬菜一起翻炒。 j#@|Af'   
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加上熬制好的酱一起翻炒。 Z>rApdWw  
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加入淀粉。 -wTMAr   
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那么浓稠又香甜的酱料就做好了。 ;(ssdY?x>  
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只要酱料做好了。其他的就OK了。 y1uZFq:+3  
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看起来是不是很有食欲? Si!XUYS  
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配合炸酱面一起吃的当然还少不了“糖醋肉”,其实这道来源于“锅包肉”的料理经过韩国人的改良变得更加细腻了。 Fif\^h  
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